Des fleurs, un jardin...
Le jardin a commencé a être conçu et planté début 2019, il fait une surface totale de 5000m2 en trois parties:
- La première partie est composée d'un un sol caillouteux peu profond au soleil du matin au soir, nous avons donc privilégié les aromatiques necessitant peu d'eau et aimant la chaleur.
- Pour la seconde partie nous avons choisit de mixer plantes et arbres fruitiers pour amener une biodiversité naturelle.
- La troisième partie en contrebas accueille la serre de production de plants de 50m2 et les plantes à fleurs avec un sol plus profond et partiellement à l'ombre l'après midi.
La quasi totalité des plants sont produits sur la ferme :
- les semis de graines "AB" sont fait en caissette à partir du mois de février, puis repiqué en godet pour ensuite être plantés en pleine terre mi mai.
- des boutures sont également réalisées sous serre: verveine, romarin, lavande, camomille romaine.
Les principaux travaux au jardin sont donc le désherbage (du printemps à l'automne), les semis (février mars) puis les plantations (mai) et enfin la récolte (d'avril à septembre).